Amir contient des plats typiquement libanais tels que le Shish Taouk, le Shawarma Pitas ou Plats, les Pommes de terre à l'ail, le Falafel, le Fattoush, le Hummus et le Taboulé, comme il comprend également une gamme de plats végétariens, des salades et des soupes, tous basés sur des recettes familiales. C’est cet engagement à la création des plats de haute qualité toujours frais et préparés quotidiennement qui distingue Amir et le différencie des autres restaurants à service rapide.