Signifiant "cheval blanc" en tchèque, le Bily Kun a ouvert ses portes en 1998 à Montréal pour rappeler l'ambiance d'un bar sympathique qui porte le même nom dans la petite ville de Loket en République Tchéque.

Ce bar propose un grand choix de bière, des 5@7 jazzy, soirées DJs et est réputé pour ses têtes d’autruches accrochées au mur.